Dal loro latte produciamo vari tipi di formaggi, ricotta, yogurt, dessert e nel periodo estivo il gelato soft che vendiamo nel nostro piccolo spaccio aziendale in prossimità dell’azienda.

Nella nostra azienda agricola Sono presenti: Asini, Pecore e Galline

La nostra è una vera e propria filiera a Km0: parte dall’alimentazione delle nostre capre che è esclusiva di fieno prodotto da noi nel periodo estivo, prosegue poi nella stalla con la mungitura alla mattina e alla sera prendendoci cura dei nostri animali non facendogli mai mancare foraggio e paglia per una lettiera sempre asciutta; continua poi nel caseificio con la trasformazione del latte fresco in vari prodotti caseari e termina con la vendita diretta al consumatore finale.

Ogni giorno e per 365 giorni all’anno ci prendiamo cura delle nostre capre che facciamo nascere e crescere nella nostra azienda, assicurandoci il loro benessere per ottenere un latte di prima qualità